洗碗工

1、按规定摆放自助餐餐锅，并将必备用具及时送至各点，        

2、准备好打理后台工具并在餐中按程序打理。

3、做好每日个人卫生包干区。

4、做好每日计划卫生工作。

5、参加本点的各种会议。

6、做好洗碗机的开机关的检查工作和关机后的清洗工作。       

 7、做好厨房区域收尾工作，如台面、灶面、墙面、地沟等清洁工作。  

  8、协助领班做好餐具，用具领送工作。

9、做好每日的灭蟑、灭鼠工作。

10、做每餐前的备餐、餐中洗涤、餐后摆放餐具等工作。