咖啡主理人

岗位职责：

1.负责咖啡、特调饮品、茶饮等产品制作及出品，确保品质稳定；

2.结合季节及员工需求参与新品研发及自制甜品制作，定期更新菜单；

3.主动推荐当日特色饮品、甜品等水吧产品，提升水吧整体效益；

4.负责水吧区域日常运营，包括收银、原料管理、设备清洁维护及基础数据报表等；

5.妥善处理服务中的各类突发情况；

6.按时完成其他本岗职责以及上级交办的各项工作任务。

任职要求：

1.食品、酒店管理、旅游管理、烹饪、市场营销等相关专业优先；

2.有咖啡制作或调饮经验者优先，热爱研发，愿意尝试新风味；

3.具备基础营销意识与产品推荐能力，有促销活动策划或执行经验者优先；

4.良好的沟通表达能力，服务意识强，主动热情，注重团队协作；

5.有责任感和敬业精神，有良好的执行力和职业素养。