管培生

管培生计划详情

一个目标：2 年成为管理层

四个阶段 ：入职培训（1周）-分店轮岗（6 月）-定岗学习（6 月）-冲刺管理层（1年）

五次轮岗 ：

你将根据严谨的轮岗计划、标准的考核制度、在前 1-6 个月中，快速上手系统餐厅管理，为下一步成为餐厅经理打好扎实基础-- 1、安全管理岗：学习食品安全法、公司食安规定、消防安全、员工操作安全规范等；

2、财务管理岗：学习财务流程、成本控制、金蝶系统使用、仓库订货管理、财务报表制作等；

3、行政人事岗：学习入离职办理、考勤汇总、宿舍管理、办公资料采购与申请等；

4、楼面管理岗：学习形象礼仪管理标准、备餐、开餐、收餐制度、客诉管理等；

5、营运事务岗：学习会议组织、菜单制作、数据表格制作、营运收档标准、经营分析报告等；

六大部门 ：

你将每年有 2 次以上机会在以下六大部门中竞聘升职，做你最想做的事，成为你最想成为的人--

营运中心  食品安全部  供应链中心 市场拓展部 财务管理部 人力资源与发展部