饭店（酒店）管理专业老师

工作职责：

1.承担酒店管理专业核心课程的理论与实践教学任务，根据教学大纲和考试要求制定教学计划，认真备课、有效授课，并进行课后评估；

2.参与学校组织的各项教研活动，包括集体备课、教学比赛、公开课等，确保教学内容与职业资格认证同步；积极参加课题教研工作，探索教学改革创新，提升专业水平和授课技巧；承担试卷出题、批改及教学评估相关任务；

3.结合行业实际案例设计实践教学内容，指导学生进行酒店服务技能实训，包括客房操作、餐饮摆台、前台接待、礼仪实操等；熟悉酒店运营流程及行业标准，确保实践教学与行业需求接轨；

4.负责酒店管理专业实训室的建设、日常管理与维护，保障实训设备的正常运行，为实践教学提供良好环境；

5.组织并指导学生参加各类职业技能大赛（如酒店服务、餐厅服务等项目），注重培养学生客户服务意识与突发事件处理能力；

6.积极参与专业建设、课程建设及实训场室建设，主动申报教研课题，撰写教研论文，推动教学改革与专业发展；

7.完成学校安排的其他工作任务。

岗位要求

1.旅游管理、酒店管理或相关专业，专科及以上学历；

2.具有相关专业高级工职业资格证书、持有教师资格证者优先考虑；

3.具备带队参赛的能力，能有效指导学生参加各级各类技能竞赛。