研发助理（烘焙食品方向）

【岗位职责】

1、协助工程师及技术总监完成日常产品打样工作；

2、真实记录小试样品操作工艺及比例数据；

3、登记技术是样品及跟进留样观察、评测结果；

4、定期收集食品行业信息，国内外技术文献、食品技术展会、竞争对手新品、行业新原料信息、各渠道爆品分类等工作。

5、协助研发工程师编写配方等技术资料。

【任职要求】

 1、本科以上学历，食品，生物工程相关专业；

 2、有1年以上食品行业工作经验，烘焙品类优先考虑，可接受应届毕业生；

 3、熟悉产品从开发到应用的流程及各环节操作。