潮汕良心果汁果汁制作员

岗位要求： 1.工作量大、能适应高强度工作节奏，可接受门店高峰时段（如节假日、午晚市）的忙碌工作状态；2.责任心强，对食材新鲜度、制作流程卫生、成品口感有严格把控意识；3.学习能力强，可快速掌握果汁制作配方（如水果搭配比例、甜度调节方法）及基础设备（榨汁机、操作台）的使用与清洁技巧；4.有良好的卫生习惯，严格遵守食品行业卫生规范，工作期间保持个人着装整洁、操作台无杂物；5.具备基础服务意识，能礼貌接待顾客，简单回应顾客对果汁产品的咨询（如食材成分、口味特点），配合门店做好顾客服务工作。

岗位职责：1.负责门店日常果汁制作，包括水果的挑选、清洗、去皮去核等前期处理，按标准配方完成榨汁、调配工作；2.承担制作区域的日常清洁工作，包括每次制作后擦拭操作台、清洗榨汁机/刀具/容器，每日下班前对设备进行深度清洁，避免食材残留；3.协助检查食材库存与新鲜度，每日到岗后核对水果、辅料（如蜂蜜、冰块）的数量与品质，发现不新鲜食材或库存不足时，及时向门店负责人反馈；4.配合门店运营需求，在高峰时段高效完成订单制作，避免顾客长时间等待，同时保证多份订单制作的口感一致性；5.协助整理门店物料，如将清洗后的水果分类存放、补充一次性杯具/吸管等耗材。