中餐服务员

岗位职责：

1. 负责严格按照服务标准、服务程序为客人提供服务。

2. 在当班主管带领下做好摆设餐位和座位等开餐前的工作。

3. 负责为客人菜品咨询及提供席间服务。

4. 征询及收集客人的意见，及时向上级反映。

5. 负责所属区域的下栏清理、卫生清洁工作，做好交接班工作。

6. 负责餐厅餐具、布草、杂项的清点、补充工作。

7. 参加部门、班组举办的各类培训，不断提升服务技能。

8. 提高安全意识，负责对所属区域的客人及其物品的安全保卫工作，负责所属区域内的消防防范工作，发现异常情况，及时向当班主管汇报。

9. 严格按照安全操作规程进行操作，避免安全事故发生。

岗位要求：

1.  职业专业知识：酒店及餐厅业务知识。              

2.  能力要求：熟练掌握餐厅服务的技能技巧；熟记各项操作规程并遵照执行；

3.  经历要求：3个月以上相关工作岗位实习的工作经验。

4.  培训要求：曾接受过专业培训，旅游专业礼仪培训及对客沟通技巧。

其他要求：身体健康，五官端正，口齿伶俐。