岗位职责：

1、建立和完善各工序质量管理制度和标准文件；

2、根据工艺/质量标准检查各工序作业，CCP点、重要控制点的监督检查、协调改善和结果稽核，确保产品质量在制程环节得到有效管控；

3、负责产品质量数据的汇总分析，确保数据的准确性和有效性，为质量改善提供数据支撑；

4、及时发现质量异常并予以纠正，保障食品安全和质量；

5、推动产品质量改善提升活动，提升产品质量。

岗位要求：

1、大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、生物技术、应用化学等相关专业优先；（条件优秀者专业不限）

2、具备较强的学习能力和组织协调能力，责任心强；

3、改善意识较强，善于发现问题、分析和解决问题。