30多年掌勺经验，汕头老字号潮菜—东海酒楼，钟成河先生，在潮菜业界富有盛名，由其亲自主理的臻品潮菜馆，在这里把潮菜变成一种生活。 潮菜岁月，东海酒楼一晃30多年，今天，港新荟东海，作为新品牌，“纯粹为潮菜而忙活”鲜活，好吃!时光的沉淀，用古法，用匠心，用创意，传递潮菜的温度，传承食物的精髓，分享一份关于潮菜的臻品和美好。 “一道为您而烹饪的潮菜” 快节奏的日子，不同别处，我们仍坚持鲜制现制，没有去繁化简，我们仍追求食物最极致的本真味道。对味对胃，真实简单，承载烟火气也品味生活。