由广东华源集团投资兴建，嘉华酒店集团旗下的白水寨嘉华温泉酒店坐落于广州增城著名的白水寨风景名胜区。酒店倡导与自然生态相融合，充分利用其区位优势，突出“人与自然”共生和谐的主题，衬托山势坡向而建，加上美如仙景般的白水寨景观，令人叹为观止。
酒店主楼大楼楼高三层，近2100平方米，整个酒店采用东南亚风格，宏伟大气，错落有致。酒店拥有超过455间的各式温泉客房及16栋独立温泉别墅，每个客房均能饱览茂密山林。一个可容纳千人的2350平方米无柱大宴会厅及11间多功能会议厅，中、西餐特色餐厅及各式酒吧，一座康体娱乐中心及儿童游乐厅。酒店地景层次丰富，并结合泳池，水景和几十个规格不一的总计超过45个各式汤池，使旅客如置身于热带天堂之中，令人身、心、灵达到和谐与平衡的享受。酒店的每一处精心的策划和完美的设计将为游客提供完美舒适的度假体验，也必将成为南国又一个理想的度假、养生及会议胜地。