儒林虾说
虾(Shrimp),是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,按出产来源不同,分为海水虾和淡水虾两种。海虾又叫红虾,包括龙虾、对虾,其中以对虾的味道最美,为食中上味、海产名品。其中南美白对虾是国际公认的优良虾种,肉质丰美,高钙高蛋白低脂肪,养殖周期短、出肉率高。广州儒林农业有限公司利用红海湾海域对虾养殖场的资源优势,并扩大到珠海养殖场、湛江养殖场,利用鲜活的南美白对虾,制作成香气四溢的香辣虾即食罐头等虾零食及其衍生品。 好食材·做出好产品,选取来自优质的新鲜活对虾,秘制配方腌制,入味鲜甜,油炸后虾肉金黄紧实,鲜甜有嚼劲;精选香蒜·小米椒,选用整蒜和精选的小米椒,并配以经180天发酵制成的秘制辣椒酱,香气浓郁;油·我们只用一次,在炸虾和制作辣椒酱环节均保证不重复用油。